즐거움, 열정, 의미있는 인생 여정

최근 시간이 날 때마다, 1박 2일로 포천 산정호수로 바람을 씌러 다녀왔어요. 산정호수를 거닐고, 계곡의 맑은 물소리를 들을 때 면, 저의 마음에 있는 근심 걱정도 씻겨 내려가는 것 같더군요. 산정호수를 처음 방문했을 때는, “아 시원하게 저녁에 산책해야지” 했다가, 밤이 되어 자연을 보호하기 위해(?) 가로등이 부분적으로만 있어서, 다 걷지도 못하는 시행착오도 했죠. ㅎㅎ 산정호수 산책은 해 떨어지기 전에 하셔야 합니다 (참고!^^) 이렇게 산정호수를 산책하다 보니, 최근에 생긴 카페인지 큰 현수막이 걸려있는 것을 보았어요. “명성산 자락 아래 6000평, 빵명장” 와, "6000평"이 계속 강조되는 이 느낌! ㅎㅎ 가봐야겠어요~ 산정호수에서 산책하다 들리게 된 ,걸어서 가다 보니,약간 도로를 걸을 때..

코로나로 인해 이제는 안전을 위해 식당에 룸이 있는지 궁금할 때가 있습니다. 그런 식당 중에서 가격대는 조금 있지만, 소중한 사람과 프라이빗한 공간에서 식사할 수 있는 곳이 있어 소개합니다. 삼성동에 있는 더 원 레스토랑인데요. 이 빌딩의 1층도 라는 중식당이 있는데, 같은 분이 운영하는 곳이라고 하네요. 1층은 주로 오픈된 공간, 2층은 으로 각각의 테마를 가진 프라이빗한 방에서 식사를 할 수 있어요. 마침 저희가 식사한 방은 중에서 인테리어와 소품 하나하나에 신경을 많이 쓴 곳이라고 합니다. 자세히 보니 테이블, 천정, 벽도 모두 디테일이 보였어요. ㅎㅎ 포스팅을 너무 늦게 하게 되었지만, 그날 저녁, 저희는 Orchid Dinner, 오키드 코스를 선택했습니다. 기억이 가물가물하지만, 이것이 첫번째..

신랑의 워크숍 준비를 앞두고, 코로나 PCR검사 음성결과가 필요하다고 하네요. 그래서 급하게 검색! 여의도에서 가깝고, 무료로 검사받을 수 있는 영등포 다목적 배드민턴 체육관을 찾았습니다. 사람들이 가장 선호하는 시간대였는지, 거의 1시간 줄 서 있었어요. “꼬르륵…” 점심은 먹고 들어가야 할 것 같은데, 무엇을 먹을지 행복한 고민을 했지요. 그리고, 중식이 먹고 싶다는 신랑의 말에 식당을 찾다가 “와~놀라운 맛! “을 보았습니다. 바로, 도림 186이라는 중식당을 찾았는데, 또 가고 싶더군요. 기본적인 짜장면과 탕수육을 시켰는데, 정말 기억에 남는 맛이라서 다시 가고 싶은 마음이 들어요. 식당 내부는 작지만 예쁘고 깨끗한 인상을 주었습니다. 탕수육은 바사삭 탕수육을 시켰는데, 튀김의 식감이 과자 같고,..

청담동 안 쪽의 한 골목길, #밍글스 라는 식당을 이제야 알았네요. 밍글스는 한식을 예술로 만나게 해주는 곳 같아요. 이런 재료로 어떻게 이런 맛을 낼 수 있을까 궁금하기도 하고, 결코 후회하지 않을 훌륭한 음식들이었어요. 음식들은 시각적으로도 아름다움을 추구하며 하나의 예술작품으로 승화되었죠. 저도 예술을 해서 그런지, 셰프님의 예술적 감각에 계속 감동이 되더군요. 한 작품을 무대에 올리고 함께 일한 분들과 밍글스로 날 잡아서 고고~ 비가 추적추적 오는 어느 날 저녁, 디너 코스와 와인 페어링을 맛보았습니다. 첫번째 요리로는 제철 생선회, 제주 갈치와 감태를 부어 밤, 파인애플, 트러플 멜론, 한우 육장, 유기농 허브로 만들어진 Seasonal Bites! 설명은 길지만 맛은 일품이었죠. 두번째로는 완..